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Crise de l’élevage et adaptation de l’agriculture française au changement climatique
Ayant fait irruption au cœur de l’actualité estivale, la crise de l’élevage français est d’abord la conséquence d’une rémunération insuffisante par des prix agricoles. Ces prix bas résultent de la dérégulation de la production dans le cadre d’une concurrence mondialisée où la compétitivité se gagne sur fond de dumping social et environnemental. Cette crise révèle surtout la fragilité d’un type ...
Climat , Elevage , Porc , Économie , Agriculture
Par : Le Puill Gérard | Le : 31/08/2015