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  • Soigner les sols pour nourrir l'humanité, Gérard Le Puill

    Soigner les sols pour nourrir l'humanité, Gérard Le Puill

    «Gérard Le Puill, auteur de l'ouvrage Demain nous aurons faim, explore à quelles conditions l'humanité pourra se nourrir : elles passent par la prise en compte des réa- lités agronomiques. PAR GERARD LE PUILL*, Depuis une cinquantaine d’années l’agriculture a connu une modernisation considérable avec une croissance exponentielle de la production par unité de travail. La mécanisation des travaux, la sélection ...


    Le : 25/06/2013

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