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UNION EUROPÉENNE ET VIANDES TRANSFORMÉES : UN SCANDALE PEUT EN CACHER D’AUTRES, Anne Riviere
La libre circulation des marchandises dans l’UE a conduit à de nouvelles répartitions de productions complémentaires. Le pays «naisseur» est parfois à des centaines de kilomètres du pays «d’embouche», et peut ainsi tirer profit de réglementations différentes et de contrôles moins serrés pour obtenir, à la vente, sinon une viande de qualité du moins un poids et un profit supérieurs. La découverte ...
Le : 08/08/2015 -
AGRICULTURES DE FIRME : L’OFFENSIVE, Pierre Lenormand
Les grandes firmes agricoles sont lancées dans la course au gigantisme. Face aux modèles socialement et écologiquement désastreux qu’elles développent, des paysans proposent parades et choix différents. L’Assemblée générale des Nations unies a fait de 2014 l’année internationale de l’agriculture familiale. Les agricultures paysannes (ou familiales) « seules à même de répondre aux trois défis majeurs de ...
Le : 08/08/2015 -
BREVETER LE VIVANT?, Guy Kastler
Le 25 mars 2015, la Grande Chambre de recours de l’Office européen des brevets a confirmé que des plantes issues de procédés «essentiellement biologiques» peuvent être brevetées. Les conséquences de cette décision sont dramatiques. D’après la directive européenne 98/44 (juillet 1998), la simple découverte d’un lien entre une séquence génétique et un caractère d’intérêt est qualifiée ...
Le : 08/08/2015 -
NOURRIR L’HUMANITÉ OU ACCEPTER L’ULTRALIBÉRALISME : L’HEURE DES CHOIX, Aurélie Trouvé
Depuis le début des années 2000, l’agriculture subit une nouvelle financiarisation: arrivée massive de capitaux extérieurs au monde agricole, développement des spéculations financières sur le prix des matières premières, accaparement à grande échelle de terres par des investisseurs privés... La finance mondialisée fait de l’agriculture et de l’alimentation des objets de profits, avec de graves ...
Le : 08/08/2015 -
DÉFIS ÉCOLOGIQUES ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE : L’URGENCE, François Ramade
Les données les plus récentes des institutions internationales en charge de l’alimentation et/ou de la santé (OMS, FAO) montrent que 1 milliard d’hommes souffre de sous-alimentation pour l’apport calorique et protéique quotidien, et en réalité 2 milliards de plus pour les insuffisances qualitatives en micronutriments essentiels : oligoéléments et vitamines... LE PLAFONNEMENT DES RENDEMENTS: UN DÉFI COLOSSAL POUR ...
Le : 08/08/2015 -
I. AGRICULTURE D’HIER, D’AUJOURD’HUI ET DE DEMAIN, Michel Griffon
Après la chasse, l’agriculture est la plus ancienne activité humaine. Au cours des millénaires, elle a structuré la vie de nos ancêtres, remodelé les paysages et modifié l’écosystème. Aujourd’hui, le réchauffement climatique lui pose de nouveaux problèmes. LA PLUS VIEILLE ACTIVITÉ HUMAINE ET SIX « RÉVOLUTIONS » L’agriculture a plus de 12 000 ans ! En France, elle ne représente plus que 3 % de ...
Le : 08/08/2015 -
Autoroute ferroviaire Lille-Bayonne vue depuis Tarnos : l’envers du décor, par Lise Toussaint
L’Autoroute ferroviaire Atlantique semble être un projet écologique, soucieux du développement du rail et de la réduction du CO2. Mais derrière la façade, se cache une autre réalité. GENÈSE DU PROJET : GRENELLE I En 2009, la loi Grenelle I fixe parmi ses objectifs la mise en place d’un réseau d’autoroutes ferroviaires à haute fréquence comme alternative aux transports routiers de longue ...
Le : 03/05/2015 -
Les risques industriels en France, par Yvette Veyret
Aborder les risques industriels nécessite, en vue de leur gestion pour la protection des travailleurs, de la population et de l’environnement, de les définir de façon rigoureuse. Les risques industriels entrent dans la catégorie des risques technologiques recouvrant les dangers liés aux activités industrielles, nucléaires, minières, aux transports et à la présence de grands barrages. Ainsi, la fuite de ...
Le : 01/05/2015 -
Les dynamiques libérales du numérique, par Francis Velain
Le capital a fait le salariat « libre ». Mais de qui et de quoi une activité logicielle ou matérielle peut-elle être libre ? AUX ORIGINES D’UN DÉBAT À ses débuts, l’informatique vit sa diffusion freinée par l’absence d’applications logicielles. En ce temps-là, nul éditeur « libre » de logiciels ! Libre au sens libéral, c’est-à-dire indépendant des ...
Le : 01/05/2015 -
Santé au travail : quel pouvoir du médecin du travail?, par Anna Riviere
La loi « Santé » ne dit rien sur la santé au travail. La nation doit garantir à tous la protection de la santé. La santé au travail ne s’inscrit-elle pas dans la santé publique ? De fait, le travail cause des dégâts considérables:5000à10000cancers professionnels par an, après le très grand scandale de l’amiante, une explosion des TMS ( troubles musculo-squelettiques) et la floraison des ...
Le : 01/05/2015